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COMIDA

BEBIDAs

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SHRIMP IN A BLANKET

725

CAMARONES ENVUELTOS EN masa WONTON, SERVIDOS CON UNA SALSA AGRIDULCE PICANTE

INDIA CRISPY SAMOSAS

595

EMPANADITAS EN MASA PHYLO RELLENAS DE CORDERO Y CHUTNEY DE MANGO

PULPO GALLEGO

1550

PULPO TOSTADO AL HORNO DE LEÑA, CON PAPAS CANARIAS, PIMENTÓN PICANTE

GUAVA TRUFFLED OCTOPUS

1550

PULPO GALLEGO AL GRILL, TRUFFLED HONEY MUSTARD, GUAYABA Y ACEITE DE PUERRITO

MUSHROOMS & ASPARAGUS

825

AL CARTOCCIO CON MANTEQUILLA DE SHISO

MOZZARELLA MARINARA “A LA CASSINA”

465

OVEN BAKED

HIGOS, PROSCIUTTO Y MARSALA

850

CON BUGALU CONFITADO, ALBAHACA CREMOSA, COSTRA DE PAN CAMPESINO Y OLIO GREZZO

STRACCIATELLA DOLCE

750

HIGOS, PROSCIUTTO Y MARSALA

PORK BELLY BUNS

725

SALSA HOISIN, SAUERKRAUT Y PAPA CROCANTE

BARBECUE RIBS

1150

COSTILLAS DE CERDO COCIDAS AL VACIO, CON BARBECUE KOREANO Y AJONJOLI

MOFONGUITOS CON CEVICHE DE CAMARONES

585

Camarones Korean

ORZO RISOTTO

620

CON TAPENADE DE HONGOS Y TRUFA,CREMA Y PARMESANO (cocción 10 minutos)

MILOS INSPIRATION

695

LIGHTLY FRIED ZUCCHINI &BERENJENAS, TZATZIKI

AGUACATE JAPONES

675

AGUACATE AL HORNO DE LEÑA CON SALSA JAPONESA Y CAMARONES SALTEADOS

LAMB CHOPS & FONDUE

2.66

Ensaladas

ENSALADA DE RUCULA

525

ENSALADA DE RUCULA Y PARMESANO CON OLIO DE LIMON Y JENGIBRE

MERCER SALAD

895

CAMARONES CON BEURRE BLANC DE SIDRA, AGUACATE, HONGOS Y TOMATE FRESCO

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE

775

NUECES CARAMELIZADAS Y MIEL DE TRUFA

BABY SPINACH, DATES & ALMOND SALAD

765

ENSALADA DE ESPINACAS CON DATILES, ALMENDRAS Y PAN PITA CROCANTE

SHRIMP CAESAR SALAD A LA CASSINA

596

GREEK SALAD

The sauce is draped over tender red lentil fusilli pasta and seasoned shredded chicken breast, then topped with a sprinkle of more Parmesan.

Crudos

CARPACCIO BAÑO MARIA

695